Родился и вырос в Нью-Джерси, окончил высшую школу Мальборо в 1981 году, «болтался» вокруг Нью-Джерси несколько лет, зарабатывая на жизнь и приобретая знакомства в театральной среде. В 1987 году он встречает театрального режиссера Карина Кунорда, с которым в 1987 году основывает театральную компанию ARDEN PARTY. Уже на следующий год под эгидой ARDEN PARTY в Нью-Йорке стали выходить спектакли. Деятельность компании продолжается до сих пор, что выражается в регулярных премьерах классического репертуара.
Проработав в Arden Party несколько лет, Урбаньяк стал участвовать в постановках театральных трупп, вышедших с Бродвея. В одной из них, в театре CUCARACHA, Урбаньяк встретил Хэла Хартли, который пригласил его сниматься в короткометражном фильме «Опера №1», что и стало кинодебютом для актера. В 1996 году Урбаньяк снялся в своем первом полнометражном фильме Мэдлин Шварцман «Сладострастный» (Aphrodisiac) – шаловливой комедии о сексе и религии.
